Советы по выбору мультиварки: что нужно знать

Мультиварка давно перестала быть роскошью, успешно перекочевав в разряд бытовой техники, необходимой для ежедневного использования. Специальная технология обработки продуктов позволяет готовить без масла, что особенно важно для фанатов ЗОЖ, да и просто людей, следящих за своей фигурой. По сути, это «умная» кастрюля, оснащенная нагревательным элементом, миркопроцессором и разными датчиками, облегчающими процесс готовки. Такие мультиварки полностью заменяют плиту и духовку, что очень удобно.

Преимущества мультиварки:

Возможность готовить без вашего участия. Нужно сварить жаркое или борщ? Просто забросьте все ингредиенты в чашу мультиварки, включите соответствующий режим и занимайтесь своими делами. Ничего не пригорит и не выкипит. Даже если вы забыли про работающую мультиварку и блюдо давно приготовилось, опция автоматического подогрева не даст ему остыть до вашего прихода.
Функция отложенного старта. Это особенно актуально для семей с детьми, где оба родителя работают. Нужно чтобы обед был готов точно к приходу ребенка из школы? Процедура все та же: загружаете ингредиенты в мультиварку и включаете функцию отложенного старта. Еда будет готова в нужное время.
Забота о вашем здоровье. Мы уже говорили, что в мультиварке готовить можно без масла, а еще в большинстве моделей есть опция пароварки. Блюда, приготовленные в собственном соку, гораздо полезнее для здоровья и вашей фигуры.

На что обращать внимание при покупке?

Для начала определитесь с объемом чаши. Сколько человек у вас в семье? Если мультиварка будет готовить на одного-двоих, более чем достаточно будет чаши 3-4 литра.

Покупать мультиварку больше объемом целесообразно только в том случае, когда вы готовите на большую семью или часто любите принимать гостей.

Что касается мощности, она варьируется в пределах 450-1500 Вт. Оптимальный вариант — это мультиварка с мощностью 800-1200 Вт.

Стоит ли переплачивать за ненужные программы?

Вы удивитесь, но стандартная мультиварка может иметь от 5 до 100 режимов. Зачем так много? Чтобы у покупателя была возможность выбирать. На наш взгляд, достаточно 7 базовых программ: каши, крупы, тушение, выпечка, жарка, плов, мультиповар. Если хотите переплатить, то лучше не за программы, а за опцию скороварки. Мультиварка со скороваркой будет в хозяйстве куда полезнее, так как она готовит под давлением в 2 раза быстрее.