Печенье с шоколадными кусочками (рецепт с фото пошагово)

Ингредиенты

сливочное масло: 240 г;
сахар коричневый: 150 г;
сахар белый: 150 г;
ванилин: 1 пакетик (1,5 г);
разрыхлитель: 1 ч. л.;
муки: 310 г;
яйца: 2 шт;
соль (мелкой): 1 щепотка;
орехи: 100 г;
молочный шоколад: 270 г.

Время на подготовку: 00:40
Время приготовления: 00:15
Количество порций: 8-10
Сложность: средняя

Приготовление

Такое печенье имеет шоколадный вкус и мягкую с лёгким хрустом текстуру. А содержание коричневого сахара в печенье с шоколадными кусочками придает ему приятный карамельный привкус.

Миксером взбейте масло, насыпьте коричневый и белый сахар, продолжите взбивание до пышной консистенции (примерно 2 минуты).
Добавьте яйца с ванилином и снова миксером хорошенько всё перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Соедините мучную смесь с яично-масляной массой.
Добавьте орехи и шоколад, тщательно всё перемешайте. Если тесто получилось слишком липким, отправьте его на полчаса в холодильник.
Разогрейте духовку до 190°С. На противень, смазанный маслом, выкладывайте порции теста при помощи двух столовых ложек. Выпекайте 15 минут.