Ингредиенты
- рис: 1 ст.;
- яйца: 3 шт;
- соль: 1 щепотка;
- зелень: по вкусу.
- Время приготовления: 00:40
- Сложность: лёгкая
Приготовление
Пирожки – удивительное блюдо, которому можно каждый раз придавать новый вкус. Например, использовать разные вида теста – слоёное, с дрожжами или без. Процесс приготовления может быть различным – жарка на сковороде или выпекание в духовке. Но самое главное, что каждый раз меняет вкус пирожков – это начинка.
Многие хозяйки любят делать пирожки с рисом и яйцом. Начинка очень популярна, потому что не требует длительного приготовления, и выпечка с ней получается сытной.
- Промойте рис и отварите его до готовности (пропорция крупы с водой 1:2,5).
- Теперь откиньте рис на дуршлаг или сито, и промойте прохладной водой.
- Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- Зелень (петрушку, укроп, молодой зелёный лучок) тщательно промойте и мелко нарежьте.
- Смешайте все ингредиенты и посолите по вкусу получившуюся начинку. Можете ещё добавить немного чёрного молотого перца для пикантности и аромата.
 Пирожки с рисом и яйцом печеные в аэрогрилеИнгредиенты:
Приготовление:► 7 яиц отварить вкрутую и измельчить. Смешать их с отваренным рисом, размягченным сливочным маслом и мелко нарезанной зеленью, посолить. ► Поставить противень с пирожками на среднюю решетку предварительно разогретого аэрогриля. Выпекать при t 200ºC и средней скорости обдува 15 минут с одной стороны и 10 минут — с другой. Выложить готовые пирожки на блюдо, накрыть тканью и дать немного постоять. |
Добавить комментарий