Начинка для пирожков из моркови

Морковь – яркий, вкусный и полезный овощ, который мы употребляем круглый год. Она содержит много витаминов, способствующих росту человека, укреплению сетчатки глаза, улучшению состояния слизистых оболочек и кожи.

Особенно полезна морковка для детей. Если вы никак не можете заставить малышей кушать этот овощ, сделайте пирожки с начинкой из моркови. Готовится она легко и быстро, к тому же доступна в любое время года – летом морковь мы выращиваем на дачных грядках, а зимой без проблем покупаем в магазинах.

Такие пирожки не просто понравятся вашей семье, а своей сладостью, вкусом и яркой начинкой поднимут настроение.

1. Морковь помойте, очистите от кожуры и отварите до мягкости.
2. Мелко её нарежьте.
3. Добавьте отварные нарезанные кубиком яйца и растопленное сливочное масло.
4. Всё перемешайте.

Начинка готова, можете раскладывать её в тесто и печь пирожки.