Кекс для худеющих

Кекс для худеющих

Ингредиенты

  • 2,5 стакана овсяных хлопьев
  • стакан кипяченой воды
  • 150 гр. обезжиренный творог (примерно 1 пачка, смотрите на упаковке)
  • 1 яйцо
  • 250 мл йогурта (обычно 1 стаканчик)
  • полчайной ложки корицы
  • по выбору можно добавить любые сухофрукты, чтобы немного подсластить кекс (курага, чернослив, изюм)
  • растительное масло или пекарская бумага
  • Время на подготовку: 00:15
  • Время приготовления: 00:25
  • Количество порций: 4
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

  1. Разминаем творог вилкой в небольшой миске, высыпаем овсяные хлопья, хорошо перемешиваем.Приготовление кекса из творога и овсяных хлопьев
  2. Взбиваем яйцо отдельно в кружке, затем выливаем в первую миску.Взбитое яйцо
  3. Выливаем туда же йогурт. Перемешиваем до однородной массы. Если у вас есть свежие яблоки, курага, цукаты, черника или другие ягоды, самое время их добавить.Приготовление кекса из овсяных хлопьев
  4. Смазываем форму для выпечки, выливаем тесто. По желанию посыпаем сверху корицей.Приготовление диетического кекса без муки
  5. Выпекаем примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов. По желанию можно подсластить чуть-чуть кекс, посыпаев его слегка сахарной пудрой.

Этот кекс порадует тех, кто сидит на низкокалорийной диете или не может есть выпечку по состоянию здоровья. В нем нет ни грамма муки и сахара, но, тем не менее, кекс получается ароматным, благодаря йогурту и корице.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.