Картошка с фаршем на сковороде

Картошка с фаршем на сковороде

Ингредиенты

  • картофель: 490 г;
  • фарш мясной: 490 г;
  • помидоры: 1 шт;
  • лук: 2 шт;
  • подсолнечное масло для жарки;
  • любые приправы, подходящие к мясу и картофелю.
  • Время приготовления: 01:00
  • Количество порций: 4
  • Сложность: средняя

Приготовление

Это блюдо простое. Готовится оно максимально легко. Приготовить такое блюдо как картошка с фаршем на сковороде под силу абсолютно каждому. Фарш мясной может быть совершенно любым.

  1. На сковородке нужно репчатый лук хорошо поджарить. В итоге после жарки на подсолнечном масле лук по цвету должен стать слегка золотистым.
    обжарить лук
    обжарить лук на сковороде
  2. Помидор промыть водой. Нарезать в форме аккуратных кубиков.
    нарезать помидор
    нарезать помидор кубиками
  3. Помидор добавить к уже среднеобжаренному луку. Тушатся они до момента, пока в сковородке совсем не останется влаги.
    протушить помидоры с луком
    протушить помидоры и лук
  4. Затем в сковороду к помидору и репчатому луку необходимо добавить мясной фарш. Перемешать и жарить фарш до того, пока он не будет полностью готов.
    выложить фарш на сковородку с луком и помидорами
  5. Теперь можно в сковородку к этим ингредиентам добавлять кусочки картофеля, приправы, соль. Перемешав, сковородку необходимо накрыть сверху крышкой. Жарится картофель с фаршем еще на протяжении пятнадцати минут.
    добавить картошку и накрыть крышкой
    добавить на сковородку картошку и накрыть крышкой

Готовую картошку, поджаренную на сковородке вместе с фаршем, можно украсить ароматной зеленью, нарезанной на маленькие кусочки.

готовая картошка
готовая картошка с фаршем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *