Копченая скумбрия в аэрогриле

Ингредиенты
- скумбрия среднего размера: 2 шт;
- "жидкий дым": 60 мл;
- соль: по вкусу.
- Время на подготовку: 01:00
- Время приготовления: 00:30
- Количество порций: 2
- Сложность: средняя
Приготовление
- Скумбрию очистить от внутренностей и хорошо промыть и обсушить. Натереть солью.

- Силиконовой кисточкой равномерно смазать рыбку "Жидким дымом". Оставить мариноваться на 30 минут.

- Уложить скумбрию на среднюю решетку аэрогриля. Запекать 30 минут при 180ºС и средней скорости вентилятора. В середине готовки рыбку аккуратно перевернуть.

Добавить комментарий