Копченая скумбрия в аэрогриле

Копченая скумбрия в аэрогриле

Ингредиенты

  • скумбрия среднего размера: 2 шт;
  • "жидкий дым": 60 мл;
  • соль: по вкусу.
  • Время на подготовку: 01:00
  • Время приготовления: 00:30
  • Количество порций: 2
  • Сложность: средняя

Приготовление

  1. Скумбрию очистить от внутренностей и хорошо промыть и обсушить. Натереть солью.
  2. выпотрошить скумбрию

  3. Силиконовой кисточкой равномерно смазать рыбку "Жидким дымом". Оставить мариноваться на 30 минут.
  4. смазать скумбрию жидким дымом

  5. Уложить скумбрию на среднюю решетку аэрогриля. Запекать 30 минут при 180ºС и средней скорости вентилятора. В середине готовки рыбку аккуратно перевернуть.
  6. готовая копченая скумбрия

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.