Макароны в духовке с яйцом

Макароны в духовке с яйцом

Ингредиенты

  • 550 грамм сухих макарон (макароны можно класть любые),
  • 110 грамм сыра,
  • небольшой кусок сливочного масла,
  • шесть яиц,
  • соль.
  • Время на подготовку: 00:15
  • Время приготовления: 00:35
  • Количество порций: 3
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

  1. Отварить эти макароны. Они должны быть практически полностью готовы, но, обязательно, не разварены. В воду, в которой варятся данные макароны, нужно непременно добавить соль.
  2. Сварившиеся макарончики откинуть на дуршлаг. Вода должна с них полностью стечь.
  3. Взбить яйца куриные вилкой. Сыр весь потереть.
  4. Вылить яйца взбитые в сваренные макароны. Добавить еще и 1/3 от общего объема сыра. Посолить, перемешать все. Выложить всю массу в приготовленную форму, предназначенную для запекания. Если нет такой именно формы, можно использовать и простую сковородку, только на ней не должно быть пластиковых деталей.
  5. Посыпать сверху выложенную в форму массу оставшимся сыром. Поставить макароны с яйцами запекаться в уже хорошо раскаленный шкаф для выпечки. Примерно через тридцать пять минут сверху эта запеканка покроется красивой корочкой. Вот тогда-то макароны с яйцами можно доставать из духовки и выставлять на стол.

Это блюдо по своему виду похоже на обыкновенную запеканку, покрытую румяной корочкой. Макароны в духовке с яйцом подаются к столу в немного остывшем виде, посыпанные зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.