Скумбрия маринованная — рецепт с фото

Скумбрия маринованная — рецепт с фото

Ингредиенты

  • Скумбрия – 2 штуки
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Морковь- 1 штука
  • Лавровый лист – 3 штуки
  • Перец душистый – 5 зерен
  • Перец черный – 5 зерен
  • Соль -3 ст. ложки
  • Сахар – 1 ст. ложка
  • Уксус – 30 мл
  • Укроп
  • Время на подготовку: 00:30
  • Количество порций: 4
  • Сложность: лёгкая

Маринованная рыба отличное блюдо во время поста, также ее можно подать с картошечкой. Скумбрия маринованная вкусная закуска к столу. Готовить ее просто и быстро, единственное, нужно рыбе промариноваться сутки в холодильнике. Смотрите рецепты с фотографиями скумбрия маринованная.

Скумбрия маринованная - рецепт с фото

Скумбрию помыть, удалить середину, голову, плавники, вымыть и порезать кусочками.

Скумбрия маринованная - рецепт с фото

Морковь порезать колечками.

Скумбрия маринованная - рецепт с фото

Укроп порезать мелко.

Скумбрия маринованная - рецепт с фото

В банке стеклянной или в кастрюле будем мариновать рыбу. Положить на дно кусочки рыбы, морковь, лук, укроп. В емкости развести воду, на 1 литр воды, добавьте соль и сахар, перемешать, залить рыбу и положить перцы.

Скумбрия маринованная - рецепт с фото

Добавьте лавровый лист и поставьте рыбу в холодильник на сутки.

Скумбрия маринованная - рецепт с фото

Рыба промариновалась и овощи тоже.

Скумбрия маринованная - рецепт с фото

Рыбкой можно украсить такие бутерброды.

Скумбрия маринованная - рецепт с фото

Приятного аппетита!

Скумбрия маринованная - рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *