Ингредиенты
- горбуша консервированная: 1 банка;
- лук репчатый: 1 шт;
- маринованный огурчик: 3 шт (маленьких);
- яйца: 3 шт;
- сыр твердый: 50 г;
- маслины: 1/2 банки;
- красный болгарский перец: 1 шт;
- майонез: 150 г;
- веточка розмарина или укропа.
- Время приготовления: 01:00
- Количество порций: 4
- Сложность: средняя
Приготовление
Этот яркий новогодний салат в виде снегиря порадуют не только детей, но и взрослых.
- Рисуем на бумаге и вырезаем трафарет в виде снегиря. Кладём трафарет на плоское блюдо и обводим карандашом.
- Укладываем по контуру смесь из размятой горбуши и измельченного лука, промазываем майонезом. Мелко нарезанные огурчики - следующий слой, смазываем майонезом.
- Далее - слой из 2 натёртых отваренных яиц, промазываем майонезом. Следующий слой - натёртый сыр и опять майонез. Выкладываем голову, крыло и хвост из половинок маслин.
- Мелко нарезаем перец и выкладываем грудку. Вырезаем из перца и прикладываем клювик. Натираем белок третьего яйца и заполняем оставшееся пространство. Из веточки розмарина или укропа делаем снегирю веточку.
Добавить комментарий