Ингредиенты
- рис: 100 г;
- сыр твердый: 100 г;
- ветчина: 150 г;
- яйца: 3 шт;
- зеленый горошек: 150 г;
- красный репчатый лук: 1шт;
- морковь: 2 шт;
- сметана: 100 г;
- майонез: 50 мл;
- горчица: 1/2 ч. л.;
- черная икра: 2 ст. л.;
- маслины: 5 шт;
- укроп.
- Время приготовления: 01:00
- Количество порций: 6
- Сложность: средняя
Приготовление
Этот чудесный салат, символизирующий новогодние игрушки, очень вкусный и эффектный. Он, несомненно, удивит и порадует Ваших гостей!
- Отварить рис, морковь и яйца. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками. Сыр, красный лук и ветчину также нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты выложить в миску, добавить зеленый горошек. Соединить сметану, горчицу и майонез, добавить немного измельченного укропа и хорошо перемешать. Этой смесью заправить салат.
- Салат выложить на плоскую тарелку и придать ему форму колокольчика.
- Полностью покрыть салат сверху натертой морковью.
- Выложить рисунок колокольчика, используя черную икру и нарезанные тонкими полосочками маслины.
- Для окончательного декора можно приложить к "колокольчику" еловую веточку и атласный бантик.
Добавить комментарий