Салат нептун с креветками

Салат нептун с креветками

У этого салатика необычайно нежный вкус. Поэтому салат нептун с креветками будет желанным и возбуждающим аппетит блюдом на каждом застолье. К тому же, все знают о большой пользе морепродуктов, салатик будет не только вкусным, но и немного полезным.

Ингредиенты:
— 200 г майонеза,
— 300 г креветок,
— 130 г красной икры,
— 300 г кальмаров,
— 5 яиц,
— 200 г палочек крабовых.

Приготовление:
1. Помойте сырые яйца и затем ставите их вариться вкрутую. Очищаете охлажденные яйца от скорлупы и разберите их отдельно на желтки с белками. Порежьте все по отдельности довольно крупными кусочками.

2. Если ваши креветки нечищеные, то очищаете их. Затем варите в подсоленной водичке. Маленькие креветки оставляете целыми, а большие нужно порезать пополам.

3. Нарезанные колечками кальмары бросьте в кипящую воду. Будьте очень внимательны при варке и кальмары не переварите, иначе они станут жесткие. Крабовые палочки порежем мелкими кубиками.

4. Берете глубокую посудину и помещаете туда яичные белки с желтками, отваренные креветки и крабовые палочки с кальмарами. Красную икру нужно добавлять самой последней, иначе она полопается при вымешивании. Заправляете все компоненты майонезом, перемешиваете, пробуете на соль и салат из морепродуктов готов. Если показалось, что мало соли, то по вкусу присолите.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.