Цуккини с помидором и картофелем

Цуккини с помидором и картофелем

Ингредиенты

  • 2-3 штуки крупного молодого картофеля,
  • 3 средних помидора,
  • 1-2 плода цуккини,
  • растительное масло,
  • сушенные «прованские травы», базилик, соль - по вкусу
  • Время на подготовку: 00:20
  • Время приготовления: 00:30
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Это блюдо очень простое в приготовлении, но вместе с тем необычайно вкусное и питательное.

  1. В четверть стакана растительного масла бросить прованские травы и дать настояться около 20 минут. Как раз за это время можно подготовить другие ингредиенты.
  2. Картофель помыть, почистить и отварить до полуготовности, дать остыть.Картофель в мундире
  3. Помидоры помыть, обдать кипятком и аккуратно снять кожицу. Нарезать кольцами вдоль каждого плода.Нарезанные кольцами помдоры
  4. Цуккини нарезать овалами, немного присолить и обжарить на хорошо разогретой сковородке.Обжариваем цуккини
  5. В емкость для запекания выложить слоями цуккини, помидоры и картофель. Разделить слои листьями базилика.Цуккини, помидоры и картофель
  6. Полить маслом с прованскими травами, посолить и отправить в разогретую духовку. Тушить до готовности (15-30 минут).Блюдо из цуккини

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.