Розочка из свеклы

Розочка из свеклы

Приготовление

Розу из свеклы делать немного сложнее, чем из других продуктов, поскольку она более жесткая и не очень послушна. Поэтому, в процессе изготовления, розочку из свеклы нужно скреплять зубочистками.

  1. Отваренную и очищенную свеклу разрезать пополам. Острым тонким ножом нарезать ее на очень тонкие ломтики.нарезать свеклу
  2. Делаем сердцевину розочки: один ломтик скручиваем в трубочку по спирали.скрутить сердцевину
  3. Поочередно прикладывая ломтики-лепестки к сердцевине формируем розочку. Скрепляем готовую конструкцию зубочисткой, обрезаем все лишнее снизу.сформировать розочку

Если нарезанные дольки свеклы не скручивать вокруг сердцевины, а выворачивать, получится вот такой вариант розочки.второй вариант розочки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *