Приготовление
Для приготовления этой милой, вкусной и весьма оригинальной закуски нам потребуются маслины без косточек, сыр твердый (лучше "Чедер"), сливочный мягкий сыр, зубочистки.
- Под размер оливки вырезаем кружочки из пластины твердого сыра (толщиной не более 0,5 см). Оливку разрезаем на 3 части.
- Собираем "пчелку" как пирамидку на зубочистку. Сначала - "попка" оливки, затем, последовательно, кружочки сыра и кружочки оливки. Между каждым слоем делаем мазок сливочного сыра (это удобно делать с помощью кондитерского мешка).
- Сливочным сыром делаем "пчелке" глазки, в центре которых ставим маркером черную точку. Маркер можно заменить маленьким кусочком оливки или маковым зернышком.
- Крылышки вырезаем из тоненькой пластинки твердого сыра. С помощью сливочного сыра крепим их к спинке "пчелы". Если "пчелки" не захотят стоять - намажьте их "попку" сливочным сыром.
Добавить комментарий