Капустные котлеты с грибным соусом

Котлеты из капустки с грибным соусом — прекрасное домашнее блюдо, которое идеальное подойдет для ужина на время поста. Кроме того, капустные котлетки — одно из популярнейших и многими любимых блюд семей, придерживающихся вегетарианства.

Как сделать минадальное молоко в домашних условиях

Домашнее миндальное молоко

Миндальное молоко — полезнейший напиток, получаемый из смеси перемолотого необжаренного миндаля с водой. Его могут пить люди, с непереносимостью лактозы. Прекрасной заменой коровьему оно станет в вегетарианском меню. Из него можно готовить смузи, добавлять в коктейли, использовать при приготовлении пищи.

Что такое васаби

Интересные факты о васаби

Статья вкратце расскажет вам историю возникновению васаби, опишет как и при каких условиях произрастает настоящий японский хрен. Поведает, где попробовать самый вкусный васаби, сообщит, что за васаби предлагают в российских ресторанах.

Кабачки по-гречески

Простое в приготовлении и пикантное блюдо, которое идеально впишется в летнее меню, как низкокаллорийная, богатая витаминами и минералами, здоровая пища. Прекрасно подойдет в качестве ланча или легкого ужина. Хорошо смотрится и в качестве гарнира к жареному мясу, для тех, кто любит более сытную кухню.

Вишневый соус к десерту

Пряный вишневый соус к сладкому

Чудесный и простой в приготовлении вишневый топпинг, который станет великолепным дополнением к вашей домашней выпечке и сливочному мороженому.

Вегетарианский чесночный соус

3 рецепта великолепных вегетарианских соусов

Перед хозяйками, чья семья придерживается вегетарианского питания, часто стоит дилемма: чем разнообразить рацион, как придать повседневным блюдам праздничный вид и вкус, какую изюминку придумать для гостей. В этих случаях на помощь придут соусы.

Постная солянка с капустой и грибами

Постная солянка с оливками

Бытует ошибочное мнение, что вегетарианских постных солянок не бывает. Обычно солянка – это нечто мясное или рыбное. Этот замечательный рецепт прекрасно развеет миф о нереальности солянки в пост.

Маринованный виноград на зиму

Маринованный виноград

Виноград по этому рецепту станет прекрасным дополнением к разнообразным вторым блюдам, мясу и рыбе. Также он будет уместен в салатах и закусках, дополнив их особой, пикантной, островато-кислой ноткой.

Морковный торт

Чудесный торт, который порадует вас и ваших близких не только простотой приготовления и незабываемым вкусом, но и красивым, оранжевым цветом коржей. Волшебный десерт к любому чаепитию!

«Домашние» шоколадные трюфели

Трюфели — чудесный десерт, который традиционно готовят во Франции к праздникам. Наверняка ваши гости оценят чаепитие, во время которого к столу вами будут поданы эти замечательные шоколадные конфетки. Также они хорошо сочетаются с коньяком.