Соки… Что может быть вкуснее и полезнее? Они полны витаминов и необходимых минералов, то есть фактически соки – это элексир красоты и здоровья. Но как извлечь максимум пользы из этого напитка знает не каждый. Вот несколько советов для тех, кто любит свежевыжатые соки.
1. Свежевыжатый сок нужно употреблять за полчаса до еды.
2. Не готовьте фреши про запас. Свежие соки рекомендуется выпивать в течении 5 минут после приготовления. Далее они начинают терять свои полезные свойства.
3. Разбавляйте фреши водой. Соковый концентрат имеет слабительный эффект.
4. Как и при употреблении любого другого продукта, соблюдайте меру. Например, апельсиновый сок может вызвать язву желудка (он противопоказан людям с повышенной кислотностью).
Фруктовые и овощные соки – это, безусловно, элемент полезного питания. Они очищают организм, дарят здоровье.
Кроме того, фруктовые соки используют для приготовления разнообразных десертов. Вот один из рецептов.
Яблочный коктейль с мятой
Необходимые ингредиенты:
- яблочный сок – 1 л,
- яблоки – 2шт.,
- листики мяты,
- сахар,
- кубики льда.
- Очистите яблоки от шкурки и сердцевины, порежьте на дольки.
- В кипящий сахарный сироп добавьте яблочные дольки.
- По истечению 5 минут убирайте с огня. Пусть остывает. Затем добавьте яблочный сок.
В стаканы положите кубики льда, разлейте коктейль, а сверху посыпьте измельченной зеленью мяты.
Добавить комментарий