Как почистить гранат?

Как почистить гранат?

Ингредиенты

  • гранат
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Пятна граната очень сложно выводить, поэтому при чистке главное - не запачкаться. Лучше одеть что-то старое на всякий случай. Сок граната также плохо отмывается от деревянной разделочной доски (только с помощью лимона или уксуса), поэтому лучше взять пластмассовую. Нам нужна будет еще и пластмассовая миска с высокими краями. Как же легко почистить гранат?

  1. Снимаем крышечку, отрезав, верхушку у граната, или "хвостик".Чистка граната
  2. Делаем продольные надрезы до основания вдоль белых секторов. Как правильно почистить гранат
  3. Раскрываем, получившиеся дольки с помощью рук.Как быстро и легко почистить гранат
  4. Над миской удаляем пленочки и аккуратно вынимаем пальцами зерна граната.Как быстро и легко почистить гранат

    Можно налить в миску немного воды, тогда пленка всплывет на поверхность, а зерна утонут. Как только вы отделили зерна, отбросьте их на сито и дайте сбежать воде.

Осталось выложить семена в красивую десертную тарелочку и съесть.


Сезон гранатов открывается в конце октября — начале ноября. По возможности лучше покупать гранаты не в супермаркетах, а у фермеров с рук, если вы живете или находитесь в отпуске в южных краях. Самые спелые и вкусные гранаты начинают трескаться, но в магазинах гранаты с трещинами брать опасно. В России гранаты культивируются в Сочи. В нашу страну также идут большие поставки продукции из Крыма, Азербайджана, Таджикистана, Узбекистана, Армении. Гранат неплохо плодоносит и в южной части Европы: в Италии, Греции, Испании, Франции, Португалии.

Хранение и применение

Как заморозить гранат

  • Незамороженные зерна граната можно хранить не более трех дней в герметичной упаковке в холодильнике, поэтому лучше сразу пустить их в оборот.
  • Из гранатов можно самостоятельно сделать полезный и вкусный сок: просто поместите зерна граната в блендер и ждите, пока получится однородная масса. Можно процедить сок через сито и добавить сахар по вкусу. Примерно из двух гранатов получится один стакан сока, хранить такой сок можно около двух дней.
  • Можно заморозить зерна граната и в дальнейшем использовать их для украшения десертов или варки компотов. Для этого, после того, как вы почистили гранат, убедитесь, что зерна сухие. Выложите их в один слой на поднос. Через два часа гранат будет заморожен. Смотрите, чтобы рядом в холодильнике на полке не было рыбы или других продуктов с сильно выраженным запахом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *