Окунь запеченный с овощами в аэрогриле (рецепт с пошаговыми фото)

Ингредиенты

рыба (морской лещ, окунь, хек, треска, судак, тилапия, карась, зубатка и т.д.) весом до 1 кг
стебель сельдерея: 3 шт;
лук репчатый: 3 шт;
помидоры: 3 шт;
картофель: 3 шт;
тимьян, розмарин или орегано: 2 веточки;
оливковое масло: 1/2 стакана;
соль, перец: по вкусу.

Все овощи очистить и нарезать кубиками.
Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и тщательно промыть. Натереть солью и перцем.
В противень или жаростойкое блюдо выложить овощи. Посолить, поперчить и перемешать.
Положить рыбу на слой овощей, сверху положить несколько ломтиков помидор. Сверху посыпать сушеным тимьяном (или положить веточки др. зелени) и сбрызнуть оливковым маслом. Противень закрыть фольгой.
Выпекать в предварительно разогретом аэрогриле 30 минут. Затем убрать фольгу и готовить еще 10 минут до образования румяной корочки.