Ингредиенты
- Куриное филе - 500 г
- Сливочный сыр - 100 г
- Бекон - 100 г
- Паприка - 50 г (можно сухую - 10 г)
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец, зелень - по вкусу
- Количество порций: 2
- Сложность: лёгкая
Приготовление
- Куриное филе тонко разрезать острым ножом вдоль плоскости пополам. Осторожно отбить до прозрачности. Поперчить.
Смазать тонким слоем сыра.
- Посыпать филе мелко рубленными паприкой, чесноком и зеленью.
Свернуть филе плотным рулетиком.
Каждый рулетик плотно обернуть полоской бекона. Если Вы не уверенны в плотности "конструкции", можно сколоть рулетик зубочисткой.
Вот такая красота должна получиться.
Готовить куриные рулетики в аэрогриле на средней решетке при средней скорости вентилятора при t 230 Сº около 20 минут.
Сухость курицы компенсируется сочным беконом, он же придает аппетитный аромат копчености. А начинка может быть самой разнообразной — любая зелень, грибы, томаты, орехи (см. рецепт), курага, чернослив… Сыр можно использовать и твердый, только тогда его стоит натереть на терке или нарезать брусочками.
Метки: В аэрогриле
Добавить комментарий