Куриные рулетики с сыром в беконе

Куриные рулетики с сыром в беконе

Ингредиенты

  • Куриное филе - 500 г
  • Сливочный сыр - 100 г
  • Бекон - 100 г
  • Паприка - 50 г (можно сухую - 10 г)
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец, зелень - по вкусу
  • Количество порций: 2
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

  1. Куриное филе тонко разрезать острым ножом вдоль плоскости пополам. Осторожно отбить до прозрачности. Поперчить.

    Фото шаг 1

  2. Смазать тонким слоем сыра.

    Фото шаг 2

  3. Посыпать филе мелко рубленными паприкой, чесноком и зеленью.

    Фото шаг 3

  4. Свернуть филе плотным рулетиком.
    Фото шаг 4

  5. Каждый рулетик плотно обернуть полоской бекона. Если Вы не уверенны в плотности "конструкции", можно сколоть рулетик зубочисткой.

    Фото шаг 5

  6. Вот такая красота должна получиться.

    Фото шаг 6

  7. Готовить куриные рулетики в аэрогриле на средней решетке при средней скорости вентилятора при t 230 Сº около 20 минут.

ЛуковкаСухость курицы компенсируется сочным беконом, он же придает аппетитный аромат копчености. А начинка может быть самой разнообразной — любая зелень, грибы, томаты, орехи (см. рецепт), курага, чернослив… Сыр можно использовать и твердый, только тогда его стоит натереть на терке или нарезать брусочками.

Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *