Салат Греческий классический (пошаговый рецепт с фото и описанием)

Ингредиенты

Для салата:
огурец: 1 шт;
помидор: 1 шт;
красный лук: 1 шт;
болгарский перец: 1 шт;
брынза (можно использовать фету): 150 г;
маслины (без косточки): 100 г.
Для соуса:
оливковое масло: 2 ст. л.;
сок лимона: 1 ст. л.;
соль, черный перец: по вкусу.

Время приготовления: 00:20
Количество порций: 2
Сложность: лёгкая

Приготовление

Греческий салат — это состоящий из овощей европейский салат. Готовится он довольно быстро, не требуя предварительной термической обработки ингредиентов. Гармоничный нежный вкус и диетичность греческого салата делает его идеальным дополнением к мясу и вину.

Помидор нарезать дольками.
Сладкий перец, очищенный от семян, и огурец - кубиками.
Лук - тонкими полукольцами.
Брынзу (или фету) следует также нарезать кубиками.
Для приготовление соуса смешать оливковое масло с соком лимона, посолить и поперчить по вкусу, вымешать всю массу добела.
В салатницу выложить подготовленные овощи. Можно добавить разорванные руками листья салата-микс. Заправить овощи соусом и перемешать. Сверху аккуратно выложить кубики сыра и целые ягоды маслин.