Виноградные косточки и целебные свойства красного вина

Виноградные косточки и целебные свойства красного вина

Многие целители и обычные врачи давно знакомы с полезными свойствами красного вина при регулярном его употреблении. Но, действительно ли мы должны пить красное вино, содержащее алкоголь в качестве укрепления здоровья и профилактики заболеваний сердца?

Вино содержит мощные природные фенолы, которые отвечают за благоприятные свойства этого спиртного напитка. Они же содержатся в семенах винных сортов красного винограда. Имейте в виду, что виноград без косточек, как виноград современного изобретения не имеет такой же пользы для здоровья.

виноград с косточками
виноград с косточками

Виноград, известный ботаникам как Vitis vinafera, используется для пищевых и медицинских целей более 6000 лет. Древние Египтяне ценили его, как деликатес. Имеется много библейских упоминаний о винограде и красном вине. В Европейской народной медицине ягоды винограда использовались в качестве средства от угрожающих жизни заболеваний, в том числе при холере и оспе.

Исследования показали, что многие из лечебных составляющих винограда сосредоточены в его семенах. В 100 г косточек содержится 3,5 мг проантоцианидина, растительных пигментов и антиоксидантных флавоноидов. Семена содержат также много жирных кислот, токоферолы (натуральная форма витамина Е) и дубильные вещества, обладающие вяжущими свойствами.

виноградные косточки
виноградные косточки

Экстракт виноградных косточек обладает мощными антиоксидантными свойствами. Он даже более эффективен, чем витамин Е и витамин C, как средства предотвращающие формирование атеросклеротических бляшек на стенках артерий. Кроме того, экстракт виноградных косточек положительно влияет на резистентность капилляров. Он повышает гибкость и эластичность стенок кровеносных сосудов и капилляров.

Есть не мало других доказательных исследований  о полезных свойствах экстракта виноградных косточек. Сейчас можно приобрести препараты виноградных косточек в аптеках. Конечно, это не лекарства, а биологические добавки.

экстрат виноградных косточек
экстракт виноградных косточек

Вывод из изложенного, как вы понимаете, состоит в том, что есть объяснение и обоснованная альтернатива целебным свойствам красного вина. Красное вино, это алкогольный напиток. Винный спирт в отличие от других спиртных напитков представляет экстракт виноградных косточек. Если вы знаете технологию получения винной продукции, то тем более теперь представляете простую суть этой проблемы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *