Запеканка из творога и сгущенки

Если сравнить эту запеканку с той, в составе которой присутствует манка или же мука, то запеканка из творога и сгущенки получится намного нежней. Можно в ее вкус внести приятное разнообразие и добавить цукаты, различные фрукты, ванилин или же сухофрукты.

Приготовление:
1. Выложенный в мисочку творог разомните вилкой. Добавляете в него соду. Яйца разделим на белки и желтки, белки поставим в миске в холодильник, а желтки миксером взбиваете до получения белой крепкой пены.

2. К творогу помещаете взбитые желтки и энергично растираете полученную смесь. Теперь пришла очередь положить к творогу с желтками сгущенку. Опять все хорошенечко перемешиваете.

3. Очищаете бананы с яблоками от кожурки и нарезаете кубиками. Банан придаст запеканке очень интересный вкус, но можно положить и другие фрукты с сухофруктами, что вам нравится, то и кладите.

4. Отправляем в творожную смесь яблоки с бананами. Все взбиваем миксером и к основной массе переложите взятые из холодильника белки. Перемешиваете.

5. Теперь намажьте форму или же противень маслом и присыпьте манкой. Аккуратно помещаете на форму будущую запеканку. Духовка должна быть уже подготовлена до двухсот градусов. Ставим туда формочку с запеканкой и ждем минут сорок, когда же приготовится эта вкуснотища.

Похожее по теме:

Быстрая творожно-манная запеканка Манная запеканка с яблоками Запеканка из творога в микроволновке Запеканка из творога с манкой