Лебедь из яблока

Лебедь из яблока

Приготовление

Оригинально украсить любое праздничное блюдо можно с помощью такой милой птички. Чтобы сделать лебедя из яблока нам потребуется: одно крупное яблоко, пару семян гвоздики, зубочистки, один лимон и вода.

Чтобы срезы на яблоке не окислились и не потемнели, необходимо обработать их подкисленой водичкой (сок лимона развести в 1/2 литра кипяченой воды).

  1. Отрезаем сегмент сбоку яблока толщиной примерно 1 см, чтобы получилась устойчивая форма. Срезанную часть оставляем - она пригодиться для изготовления шеи и головы.отрезать часть яблока
  2. Ставим форму срезанной частью вниз. Размечаем места, где будем делать крылья. Сначала с одой части яблока, предназначенной для крыла, вырезаем овальный сегмент с заостренными краями.вырезать сегмент
  3. Повторяем процедуру, увеличив ширину и длину среза.сделать надрезы
  4. В общей сложности должны получиться четыре (или больше) сегмента.вырезаем сегменты
  5. Таким же образом вырезаем четыре (или больше) сегмента со второй стороны яблока. Сбрызгиваем все сегменты и основу лимонной водой.вырезать сегменты с другой стороны
  6. Аккуратно возвращаем все сегменты на свои места. Потихоньку поочередно растягиваем сегменты в направлении к хвосту "лебедя".формировать крылья лебедя
  7. Чтобы надежно зафиксировать конструкцию, выдвинутые части сегментов необходимо скрепить половинками зубочисток. Возвращаемся к отложенной ранее части яблока. Из ее середины вырезаем ломтик шириной около 1 см. Кожуру не счищаем.скрепить лебедя
  8. Сверху и снизу обрезаем заостренные концы. Одной стороне ножом придаем форму головы. По бокам головы вставляем глазки - гвоздички, заранее сделав под них проколы зубочисткой.сделать голову
  9. Снизу аккуратно в "шею" втыкаем зубочистку. Крепим "шею" к туловищу "лебедя" при помощи зубочистки.закрепить голову
  10. Всю конструкцию необходимо сбрызнуть лимонной водой.готовый лебедь из яблока

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.