Сколько варить сосиски в кипящей воде

Сколько варить сосиски в кипящей воде

Ингредиенты

  • сосиски
  • Время приготовления: 5 минут
  • Количество порций: 1
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Сосиски - недорогая и вкусная альтернатива мясу на завтрак, обед, ужин. Быстро варятся, их любят дети.
В сыром виде употреблять не рекомендуется. 
Сосиски могут содержать микроорганизмы вредные для кишечника. 
Чтобы они стали приятным дополнением к пюре или макаронам, 
нужно знать, сколько варить сосиски по времени.

Следуя несложным рекомендациям варить сосиски просто, а получается вкусно. Справится даже ребенок.

  1. Подберите кастрюлю нужного размера. Сосиски в емкости должны быть прямыми и полностью погружаться в воду.
    подготовить кастрюлю
    подготовить кастрюлю для варки
  2. Подготовьте продукт к готовке. Искусственную пленку с надписями необходимо убрать, натуральную оболочку оставить. Это предотвратит попадание вредных веществ внутрь продукта.
    снять оболочку
    снять оболочку с сосисок
  3. Сделать несколько проколов с каждой стороны. Оболочка не лопнет, сохранится аппетитный вид.
  4. После закипания опустить, убавить огонь и варить в кипящей воде не больше 5 минут. Соль добавлять не требуется, положите лавровый лист. Он придаст пикантный привкус, аромат.
    опустить сосики
    опустить сосиски в кипящую воду
  5. Убрать кастрюлю с плиты. Вытащить, снять оболочку.
    достать сосики
    достать сосики из кастрюли
    вареные сосики
    варёные сосиски на тарелке

Советы:

  1. Не оставляйте сосиски долго в воде после приготовления, они потеряют вкус.
  2. Сардельки варятся на 2 минуты дольше.
  3. Переваренные сосиски приобретают вкус картона, похожи на кисель.
  4. У качественных сосисок срок годности не больше трех суток.
  5. Испорченные колбасные изделия имеют влажную склизкую упаковку.
  6. Как поддержать теплое состояние продукта перед едой? Подогреть в духовом шкафу при 80°С или на паровой бане.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *