Ингредиенты
- любая консервированная рыба: 1 банка
- лук репчатый: 1 шт
- отварной рис: 100 г
- сыр твердый: 150 г
- яйца: 5 шт
- майонез: 150 г
- маслины (без косточек): 1 банка
- болгарский сладкий перец: 1 шт.
- Время приготовления: 00:40
- Количество порций: 4
- Сложность: средняя
Приготовление
Салат «Пингвин» с консервированной рыбой и рисом на праздничном столе смотрится очень эффектно и оригинально. Блюдо довольно сытное, а его приготовление и оформление не требует специальных навыков и много времени.
- Репчатый лук измельчить.
- Сыр натереть на средней терке.
- Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков и измельчить.
- С консервированной рыбы слить жидкость, размять ее вилкой и выложить на плоское блюдо, сформировав фигурку пингвина.
- Салат выкладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом:
- репчатый лук;
- отваренный рис;
- измельченные желтки;
- натертый сыр;
- белки.
- Приступаем к украшению салата. Маслины разрезать на половинки. Из болгарского перца вырезать клювик и лапки. Ориентируясь на фото, выложить контур пингвина и его глазки из половинок маслин. Выложить клюв и лапки.
Или так
Добавить комментарий