французская кухня рецепты

Соус бешамель — готовим знаменитый французский соус

Соус бешамель является одним из основных белых соусов. Он улучшает внешний вид и вкус блюда, делает его более нежным и питательным. Бешамель, наряду с другими четырьмя соусами, входят в классическую французскую кухню.