В духовке

Фаршированные яблоки в духовке с изюмом и грецкими орехами

Польза печеных яблок и как их приготовить правильно

Пригласите любимых подруг на вечерние посиделки с чаем, а вместо выпечки , предложите им отведать печеных яблок с начинкой. Уверена, они оценят этот легкий и почти неполнящий десерт.

Помидоры, тушенные с грибами в горшочках

Пирожки с ливером из дрожжевого теста

Как испечь в духовке вкусные пирожки с ливером?

Отличной недорогой альтернативой традиционным пирожкам с мясом могут стать пирожки с ливерной начинкой. Такую начиночку можно быстро приготовить из абсолютно любых субпродуктов. Достаточно отварить, измельчить и пережарить ливер с луком, приправив специями по вкусу.

Быстрый рулет с бананово-кокосовой начинкой

Рулет-минутка с бананово-кокосовой начинкой

В пасмурную погода особенно сильно хочется чего-нибудь сладенького, а вот заморачиваться над кулинарными изысками желание редко бывает. Предлагаем решение вашей проблемы — приготовьте рулет-минутку с бананово-кокосовой начинкой.

Овощное рагу с тыквой

Рагу «Осенняя радость»

Тушеные и печеные овощи издавна занимают в русской кухне одно из первых мест. Помимо того, что такая еда полезна и низкокалорийна, она ещё способна быстро насыщать. Сегодня приготовим рагу из тыквы. Такое яркое блюдо поможет разнообразить вегетарианский стол и прекрасно подойдет для поста.

Приготовление жюльена из рыбы

Рыбный жюльен

Грибной жюльен — одно из самых известных и многими любимых блюд. Предлагаем немного усовершенствовать классический рецепт и приготовить нежное блюдо, добавив кусочки белой рыбы. В качестве соуса будем использовать собственноручно приготовленный бешамель.

шашлык из свинины

Маринады для шашлыка из свинины

Чтобы получить действительно ароматный и вкусный шашлык из свинины, мясо необходимо предварительно замариновать. Маринад значительно сократит время приготовления блюда, придаст… Подробнее »

фото печеная свинина

Маринад для свинины

Чтобы мясо получить действительно ароматное и вкусное, его необходимо предварительно подготовить. Одной из главных кулинарных хитростей считается маринование, помогающее придать… Подробнее »

запеченые куриные голени

Цыпленок табака в аэрогриле

 Время приготовления напрямую зависит от веса цыплёнка. Тушка весом 1 кг готовится около 40 минут. Готового цыплёнка табака подавать с… Подробнее »

Красная рыба с грибами

Красная рыба с грибами и сыром

Духовой шкаф или попросту духовка. Она есть на любой кухне. Хозяйки используют её для выпечки пирогов, запекания мяса и картофеля. Пища, приготовленная в духовом шкафу, считается полезной, потому что приготовлена без масла. Запеченные в духовке овощи – вообще блюдо диетическое, рекомендованное при избыточной массе тела. Готовить в духовке просто – достаточно подготовить необходимые продукты, уложить на противень или в форму для запекания и включить нужный температурный режим. В духовке рецепты с фото простые и вкусные помогут хозяйкам виртуозно овладеть технологией приготовления пищи без обжарки.

Гратен из картофеля

Любители французской кухни оценят картофельный гратен. Всё сложное просто, утверждают французы, поэтому нежный слоёный картофельный пирог – запеканка под сырной шапкой и сливками готовится в духовке за 20 минут в среднем температурном режиме. Начинка гратена может быть разной – грибы, карбонат, зелень, шпинат, яйца.
Наливной пирог с капустой
Удивить семью за завтраком стало проще – капуста, сметана, мука и духовка. Всё, наливной капустный пирог готов. Это блюдо выручит, когда холодильник почти пуст, или пришли внезапно гости. Наливные пироги запекаются быстро – 20 минут при температуре 180 градусов.

Зразы

Альтернативой суши и пицце могут стать картофельные зразы. Это блюдо, которое мы все любили в детстве. Картофельные котлеты с мясной, рыбной или овощной начинкой можно приготовить в духовке, без обжарки. Блюдо получится нежным. С аппетитной хрустящей корочкой. Духовка рецепты простые и вкусные — с их помощью хозяйке под силу не только белорусские зразы и французский гратен, но ещё много интересных блюд.

Творожная запеканка в духовом шкафу

Запеканка – прекрасный вариант диетического завтрака или перекуса для малышей. Блюдо готовят из творога, манки с различными начинками. С помощью запекания можно приготовить нежную воздушную запеканку. Для приготовления необходим свежий творог, без консервантов. По желанию можно добавить фрукты или мёд. Запекать лакомство необходимо в предварительно разогретой духовке в течение получаса.
Печёные яблоки
Печёные яблоки – вкус из детства, духовой шкаф поможет запечь яблочки с творогом, с мёдом или корицей. Это лакомство низкокалорийное, его можно отведать даже диабетикам и худеющим. Всегда можно выбрать рецепт печеных яблок на любой вкус – без сахара, с ванилью, карамелью или корицей.
Запеченные шампиньоны с курицей и сыром
Закуски – обязательный элемент праздничного стола. Духовка поможет хозяйкам порадовать гостей необычными шампиньонами с начинкой из курицы и сыра. Это блюдо французской кухни – калорийной, жирной, с большим количеством сыра и сливок. Но духовка поможет сделать фаршированные шампиньоны полезными и нежирными. Получатся вкуснейшие грибочки с начинкой и ароматной сырной корочкой.
Фаршированный картофель
Если в холодильнике есть картофель, сыр, зелень, то с помощью духовки можно приготовить оригинальное блюдо – фаршированный картофель. Рецепт получился простым и экономичным, но если есть мясо или фарш, то начинить картофелины можно и мясной начинкой. Начинок для фарширования картошки много, стоит внимательно изучить рецепты и выбрать на свой вкус.
Картофель дофине
Картошка обязательный элемент не только белорусской, но и французской кухни. Чтобы удивить гостей блюдом из картофеля, стоит попробовать приготовить нежный запеченный картофель дофине. Кушанье это необычно для русского человека, но люди, отведавшие его остаются в восторге.
Ватрушки
К чаю отлично подойдут ароматные ватрушки, как у бабушки. Духовка поможет испечь пышные открытые булочки с творогом. Остаётся выбрать оптимальный рецепт и готовить. Тесто обязательно дрожжевое, творог свежий и горячая духовка (180 градусов) и тогда результат будет блестящим.
Запеченный карбонат
Даже жирное свиное мясо, запеченное в духовке, получается нежным и диетическим. Приготовить свиной карбонат со специями и пряностями стало проще – достаточно промыть мясо, добавить специй по рецепту и запечь свинину при температуре от 200 градусов. Это блюдо получается сытным, вкусным и аппетитным на вид.