Гусь

Гусь с квашеной капустой

Приготовление праздничного гуся по-немецки

Семейный праздник, особенно Новый Год или Рождество, будет неполным без большого, сочного, ароматного гуся. Если ни разу не пробовали запекать его в духовке целиком, то воспользуйтесь этой статьёй. Здесь уникальный рецепт приготовления – тушка фаршируется квашеной капустой и различными видами мяса.