Джейми Оливер
Биография, жизнь Джейми Оливера и его коронные блюда
Салат Кампестре (с тунцом)
Предлагаем сделать на домашней кухне испанский изысканный салат под названием Кампестре. Для него понадобятся свежие салатные листья, картофель, яйца, томаты с консервированным тунцом. Можете пробовать и другие вариации, добавляя болгарский перец, маслины, сыр Фета, стебель фенхеля и даже макароны.
Джейми Оливер: биография самого богатого шеф-повара.
Путь к славе оригинального британского повара, от работы в пабе родителей до открытия всемирно известных ресторанов. Перевоплощение двоечника в одного из самых богатых людей Великобритании.
Салат радиччо и рукколо
Любой сорт горьковатого салата, будь то радиччо, цикорий, листья одуванчика (надо правильно заправить — бальзамическим уксусом, соленым пармезаном или рукколой,… Подробнее »
Салат с апельсинами «Амалфи»
Очень простой и вкусный салат от Оливера, правда ингредиенты не всегда под рукой. Поэтому этот салат для любителей изысканной кухни
Фестивальный салат-микс
Фантастическая комбинация, которая меняется от деревни к деревне. В Италии это блюдо часто готовят и подают на праздниках (sagras), устраиваемых… Подробнее »
Салат с острова Капри
Лёгкий салат-закуска из помидоров, моццареллы, оливкового масло и базилика, получивший свое название от итальянского острова Капри, придется по вкусу и маленьким и взрослым. Традиционно салат подается на большой тарелке, не менее элегантно выглядит на шпажках и в качестве начинки для брускетты.
Салат с фенхелем, помидорами и кальмаром
Замечательный летний салат. Сочетание обжаренного на углях кальмара, помидоров и фенхеля. Прекрасно пойдет в качестве легкого обеда или закуски. Попросите… Подробнее »
Салат нисуаз от Женнаро
Вас не должно удивлять. что у итальянцев есть свой взгляд на этот классический рецепт, потому что анчоусы и хороший тунец -два… Подробнее »