баранина

Маринад для баранины

Маринад для баранины

Баранина, как и любое мясо, любит маринады. Мариновать барашка нужно не менее часа, в идеале же — сутки. Чем барашек… Подробнее »

казан кебаб

Как приготовить узбекское блюдо казан-кебаб

Блюда узбекской кухни очень вкусные и ароматные, но имеют специфику в приготовлении. Чтобы получилось настоящее национальное кушанье, нужно прислушаться к советам шеф-повара. Мы расскажем, как приготовить казан-кебаб. Это непросто, но рецепт с фото поможет справиться с задачей.

Хашлама из баранины с овощами

Хашлама из баранины: простой рецепт среднеазиатского блюда

Многие вкусные блюда из баранины к нам пришли из Азии. Вот и сегодня предлагаем рецепт с фото вкусной, сытной и полезной хашламы из бараньих ребрышек. Такое блюдо порадует не только всех домочадцев, но и гостей. Оно заменит собой сразу два блюда: основное и гарнир.