Оригинальная закуска из огурцов и сладких перцев

Оригинальная закуска из огурцов и сладких перцев

Ингредиенты

  • 2 огурца;
  • мясистый сладкий перец;
  • 150 граммов брынзы (можно заменить тофу);
  • 1 или 1,5 столовой ложки ложка соевого соуса;
  • немножко (половинка чайной ложечки) винного уксуса;
  • оливковое масло;
  • свежемолотый черный перец.
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

  1. Огурцы помыть, нарезать продольными пластинками и квадратными кусками (размер около 3 см будет идеальным), чтобы они определили размер нашей закуски. Положить в миску, добавить соевый соус, а также уксус и оливоковое масло, дать помариноваться около получаса.Красивая закуска из огурцов
  2. Тем временем острым ножом нарезать брынзу на такие же квадраты.Брынза для канапе
  3. Перец вымыть, очистить от семян и нарезать такими же квадратами.Перец крупными квадратами
  4. На тарелке сложить башенки из квадратов огурцов, перца и брынзы. Здесь можно поэкспериментировать с очередностью продуктов.

Перед тем, как подавать на стол, украсить свежемолотым перцем или зеленью.

Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.