Пирожки из готового дрожжевого теста

Из дрожжевого теста можно готовить любую выпечку, а если перед приготовлением выпечки иметь и готовое тесто, то процесс выпекания пройдет в разы быстрее. Приготовленные пирожки из готового дрожжевого теста с клубникой получаются очень вкусными и замечательно подойдут для семейного чаепития.

1. Готовим для начала начинку. Перебираем ягоды, выкладываем их дуршлаг, промываем водой, даем стечь лишней жидкости, и только потом удаляем чашелистики.
   

   

2. Затем выкладываем готовое дрожжевое тесто на присыпанную мукой поверхность стола и делим его на части. Каждую часть раскатываем в лепешку, примерно двенадцать сантиметров в диаметре, и высыпаем в середину несколько ягод, чайную ложку сахара и небольшое количество крахмала, примерно треть чайной ложки. После этого защипываем края теста и формируем пирожок.
   

   

3. Далее хорошо разогреваем масло в сковороде и выкладываем все пирожки в масло швов вниз. Жарим на среднем огне, потом переворачиваем при помощи лопатки, когда одна часть зарумяниться, и дальше жарим, но при закрытой крышке, до полной готовности.
   

   

4. Готовые пирожки выкладываем на полотенце или решетку, даем стечь излишкам масла и остыть, после чего перекладываем в тарелку.