Ингредиенты
- натертая морковь: 2 ст. л.;
- творог: 500 г;
- яйца: 2 шт;
- кокосовая стружка: 4 ст. л.;
- сметана: 4 ст. л.;
- манка: 4 ст. л.;
- сахар: 4 ст. л.;.
- Время приготовления: 01:30
- Количество порций: 6-8
- Сложность: средняя
Приготовление
В этом рецепте очень необычное сочетание ингредиентов, вы это увидите и сами. Поэтому морковная запеканка в мультиварке является настоящим кулинарным сюрпризом. Если вы угостите таким блюдом свою родню, то они наверняка правильно оценят вашу кулинарную фантазию.
- Во взбитые яйца добавляем манку с сахаром и старательно перемешиваем.
- Морковку помоем, почистим и трем на терке крупной, но потребуется ее всего лишь 2 ст. л. Остальную морковь можете скушать с сахаром и сметаной, полезно и вкусно.
- Соединим морковку с яичной смесью. Сюда же кладем стружку кокосовую и сметану с творогом.
- Смажем дно со стенками в мультиварке маслом и наливаем туда подготовленную смесь для запеканки.
- Ставим программу «Выпечка» на 60 минут, к которым прибавляете еще минут 20. После окончания программы прибор не открывайте еще 15 минут, пусть запеканка настоится.
Такая сытная и нежная запеканка будет необычно вкусная из-за кокосовой стружки. А если добавить еще и корицу с ванилью или же имбирь, то у вашего желудка будет самый настоящий праздник.
Метки: в мультиварке
Добавить комментарий