Ингредиенты
- сухарики ржаные со вкусом сыра: 1 пакетик;
- куриный окорочок: 1 шт;
- майонез: 200 г;
- огурцы маринованные: 2 шт;
- карри или приправа для курицы: по вкусу;
- сыр: 150 г;
- морковь по-корейски: 200 г;
- яйца: 2 шт;
- масло растительное: для жарки.
- Количество порций: 6
- Сложность: средняя
Приготовление
Рецептов такого салата насчитывается очень много и все они по-своему хороши. Предлагаем и мы приготовить салат "Президентский". Его делают часто без сухариков или кладут чипсы, а мы предлагаем приготовить такой салат с сухариками.
- Хорошенько промоем окорочок и порежем его на кубики. Затем курятину обжариваем на масле, присыпав ее приправой для курицы или карри, также немножко подсолим.
- Натираем сыр на терке крупной. Вкрутую отварите яйца и трете их мелко. Огурчики маринованные режете небольшими по величине кубиками. Морковку по-корейски нарезать не требуется.
- Складываете на большое блюдо обжаренный и приправленный специями окорочок, тертый сыр, вареные натертые яйца, маринованные огурцы и морковку по-корейски. Заправляете все эти компоненты майонезом, перемешиваете и даете постоять часика два.
- На момент подачи на стол салата добавляете в него сухарики. Если их положить вместе со всеми компонентами, то за два часа, пока салат будет настаиваться, они размокнут и это отразится на вкусе салатика. Опять все перемешиваем, но не солим. В сыре, морковке корейской и сухарях соли хватает и так.
Добавить комментарий