Свекольник

Свекольник

Ингредиенты

  • 2 стакана свекольного кваса;
  • несколько столовых ложек свежего рассола малосольных огурцов (если нет, можно добавить 1/2 ст.л. уксуса или лимонного сока);
  • 2-3 молодых отварных или запеченных свеклы;
  • 2 свежих огурца;
  • 2-4 картофелины;
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук);
  • соль, перец.
  • Время на подготовку: 00:20
  • Время приготовления: 00:20
  • Количество порций: 3
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

  1. Режем соломкой свеклу, огурцы, мелко рубим зелень.Приготовление свекольника
  2. Картофель хорошо моем, чистим и отвариваем. Готовый картофель нарезаем кубиком. Вареный картофель кубиком
  3. Все это смешиваем, солим, добавляем квас и рассол, доводим до нужной густоты холодной кипяченой водой.Свекольник диетический

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.