Ингредиенты
- текила (серебряная): 50 мл;
- сладкий сироп: 10 мл;
- соль крупного помола: 2 гр.;
- лайм: 1 шт.;
- ликер (апельсиновый): 25 мл;
- дробленый лёд: 150 гр.
- Время приготовления: 00:05
- Количество порций: 1
- Сложность: лёгкая
Приготовление
Данный коктейль входит в десятку самых популярных напитков в мире, поэтому существует множество его вариаций. Данные ингредиенты являются базовыми, добавляя к ним другие составляющие, можно создавать разные вкусы любимого коктейля. В классической Маргарите около 20% алкоголя, но, несмотря на это напиток прекрасно освежает и бодрит даже в жару.
- Для начала подготовим для подачи бокал. Окаемку коктейльной емкости смазываем соком лайма и окунаем в блюдце с крупной солью, перевернув вверх ножкой.
- Сахарный сироп необходимо сварить заранее и полностью охладить.
- В шейкер помещаем все алкогольные составляющие, добавляем сироп.
- Лайм тщательно моем, обсушиваем и делим на 4 дольки. Сок из трех долек отжимаем в шейкер, добавляем несколько кубиков льда и тщательно встряхиваем, делая интенсивные движения.
- Подготовленный бокал наполняем измельченным льдом, выливаем содержимое шейкера, используя специальное ситечко (стрейнер). Оставшуюся дольку лайма используем в качестве украшения.
Для подачи коктейля используются специальные бокалы «Маргаритки».
Пить коктейль по классическому рецепту нужно прямо из бокала (без соломинки), чтобы напиток смешивался с солью. Если пить его небольшими глотками, немного удерживая напиток во рту, то длительное время остается приятное освежающее послевкусие.
Всемирно известный коктейль Маргарита впервые приготовили в Латинской Америке. Но т.к. рецептура не была запатентована, сейчас ведутся споры о том, кто впервые смешал простые ингредиенты и получил этот клубный напиток.
Коктейль Маргарита – классический рецепт и другие оригинальные рецептуры очень простые, поэтому легко готовятся в домашних условиях. Предлагаем рецептуры приготовления коктейля с фото и видео, которые помогут быстро освоить приготовление этого шикарного напитка.
Безалкогольная Маргарита с клубничным пюре
Невзирая на то, что Маргарита – алкогольный коктейль, в барах можно заказать и безалкогольные варианты. Безалкогольный рецепт также обладает освежающе приятным вкусом, но не содержит текилу.
Кол-во порций: 11
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
- 65 мл лимонного сока;
- 95 мл сока с апельсина;
- 15 мл сахарного сиропа;
- 50 гр. клубничного пюре (замороженного);
- 10 мл сиропа с клубникой;
- немного льда;
- 2-3 ягоды клубнички.
Способ приготовления:
- Для приготовления безалкогольной Маргариты дома нам понадобится блендер. С его помощью перебиваем все составляющие (кроме клубники) в однородную массу.
- Прежде чем переливать полученный микс в бокал, краешки емкости увлажняем соком и погружаем в сладкую пудру.
- Наполняем бокал льдом, наливаем коктейль, декорируем его ягодами клубники.
Для получения оригинального напитка важно использовать только свежевыжатые соки.
Коктейль «Голубая Маргарита»
Если хочется удивить друзей, то обязательно предложите им голубую («блю») Маргариту. Напиток впечатлит внешним видом и удачным тандемом текилы с ликером Блю Кюрасао, который и придает необычный голубой оттенок.
Кол-во порций: 1
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
- 50 мл серебряной текилы;
- 200 гр. колотого льда;
- 30 мл сока лимона;
- немного крупной сольки для украшения;
- 15 мл ликера Блю Кюрасао.
Способ приготовления:
- Емкость блендера или шейкера заполняем текилой, ликером, свежим лимонным соком и льдом. Тщательно все перебиваем или смешиваем, чтобы отдельные вкусы ингредиентов соединились в один.
- Переливаем голубую маргариту в бокал, украшенный крупной солью (по желанию соль можно подкрасить в зеленый или синий цвет).
- Краешек бокала украшаем кружочком лайма (лимона) или зеленой спиралькой цедры лайма. На этом голубая маргарита готова.
Очень важно подавать коктейль в охлажденных бокалах. Для этого их можно отправить минут на 10 в холодильник или на минуту наполнить льдом, который после охлаждения высыпать.
Клубничная Маргарита
Клубничная Маргарита наиболее любимый коктейль среди женщин. Этот напиток может стать изюминкой «пижамной вечеринки», девичника или любого другой праздника для девушек.
Кол-во порций: 1
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
- 50 мл серебряной текилы;
- ½ лайма (сок);
- 100 гр. клубники;
- 300 мл апельсинового ликера;
- немного сахара;
- 150 гр. измельченного льда.
Способ приготовления:
- Маргарита с клубникой готовится следующим образом. В блендер помещаем все перечисленные выше ингредиенты. Все тщательно перебиваем.
- Краешек бокала увлажняем соком или водой, опускаем в блюдце с сахарным песком, немного прокручиваем и бокал готов к наполнению.
Ягодная добавка придает напитку изысканный нежный вкус. Клубнику можно заменить любыми другими ягодами: малиной, вишней, арбузом, персиком, крыжовником и т.д.
- Переливаем в бокал коктейль с клубникой, украшаем его свежей ягодкой. Приятного всем времяпрепровождения!
Добавить комментарий