Торт Космос

Торт Космос

Получается тортик шоколадным. Есть его можно минимум через два часа после приготовления. Торт Космос готовится из четырех бисквитов и вкуснейшего крема.

Ингредиенты:
— банка сгущенки,
— два яйца средних,
— стакан пшеничной муки просеянной,
— стакан сахара,
— 6 больших ложек какао,
— 165 грамм сладкосливочного масла,
— 175 миллилитров молока для крема.

Приготовление:
1. Сгущенное не вареное молоко перемешать с яйцами. Также в будущее тесто для коржей нужно добавить и какао, и стакан белой муки, и немного по количеству гашеной соды. Гасится сода питьевая либо уксусом, либо же лимонным соком.

2. Приготовленное на торт тесто необходимо перемешать. Все количество теста поделить на две одинаковых половины. Спечь в духовом шкафу эти два коржа. После остывания коржики эти необходимо разрезать на равные две половины.

3. Молоко налить в кастрюльку небольшую. В него нужно добавить одно яйцо, а также две большие лодки муки. Нагреть смесь. Кипятить ее не нужно. Снять с огня, дать крему остыть.

4. Перетереть сладкосливочное масло вместе с сахарным песком и ароматным какао-порошком. Добавить эту шоколадную массу в остуженный крем.

5. Пропитать кремом все четыре коржа. Поместить тортик Космос в холодильник. Там он хорошенько пропитается, и вкус его станет намного лучше и намного насыщеннее.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.