Подливка из грибов с овощами

Грибной гуляш

Прекрасное легкое овощное блюдо с грибами подойдет как для вегетарианского и постного меню в сочетании с простым гарниром, так и к классическому семейному ужину в качестве дополнения к мясу.

Французский багет в домашних условиях

Как приготовить французский багет?

Французский багет — это идеальная выпечка без яиц. Мягкий внутри и с хрустящей корочкой снаружи, багет имеет форму длинной и тонкой булки белого хлеба. Минимум ингредиентов и максимум вкуса.

Тыква с чесноком и зеленью в духовке

Запеченная таким образом тыква очень ароматная и вкусная, а если открыть фольгу за 5 минут до того, как тыква будет готова, она приобретет еще и хрустящую корочку!

картофель запеченный в духовке с помидорами, маслинами и розмарином

Картофель с оливками и помидорами по-итальянски

Оригинальное блюдо из картошки с маслинами, оливками и розмарином в итальянском стиле, которое не требует больших усилий для приготовления и всегда получается очень вкусным.

Сладкая запеканка из тыквы с лапшой

Запеканка из лапши с тыквой

Это блюдо для меня – настоящий вкус детства! Бабушка делала его очень часто осенью и зимой, прекрасно заменяя привычную тыквенную кашу. Запеканка уникальна тем, что ее можно приготовить в двух вариантах: сладком и соленом.

Итальянская фокачча

Ароматная фокачча с оливками

В старину фокачча была традиционной пищей для воинов и крестьян. По мнению некоторых исследователей, этот хлеб является своеобразным предшественником пиццы.

салат подсолнух

Салат «Подсолнух»

Салат под названием «Подсолнух» пользуется популярностью среди хозяюшек, его часто готовят для праздничных мероприятий. Для украшения используют черные маслины с чипсами. Предлагаем рецепт с куриным филе, консервированной кукурузой, морковью, маринованным луком и яйцами. Это вариант классический.

печеночный салат Мышки

Печеночный салат «Мышки»

Печеночный нежный салат получил название «Мышки» за счет украшения. Такая эффектная подача хорошо подходит для детских праздников, маленькие мышата обязательно заинтересуют детвору. К тому же блюдо получается сытным, в его состав входят отварная печень, яйца, сыр и консервированная кукуруза.

Рецепт грузинского аджапсандали

Аджапсандали

Аджапсандали — традиционное грузинское блюдо, но оно знакомо и другим народам: в кухнях кавказских и тюркских традиций известно под различными названиями. Например, в Турции и Болгарии это кушанье называется «имамбаялды», что буквально переводится как «имам упал в обморок».

Все, что нужно знать о макаронах

Все что нужно знать о макаронах: история, разновидности, приготовление

Статья вкратце познакомит вас с происхождением макаронных изделий и их разновидностями, научит правильно их готовить, так, как это делают итальянские шеф-повара.