Жульен

жульен в булочке

Жульен в булочках

Спасибо французам, что научили нас готовить жульен. Это блюдо из грибов и курицы в сливочном соусе у нас очень любят и часто готовят. Предлагаем немного разнообразить жульены и сделать их в булочках. Посмотрите рецепт с пошаговыми фото, ведь совсем не сложно, а получается очень оригинально.

Куриный жюльен с грибами в тарталетках

Жюльен из шампиньонов и куриного филе в тарталетках — это великолепная, сытная, праздничная закуска, которая прекрасно подойдет как для фуршета, так и во время крупного застолья. Такое блюдо не стыдно подать ко столу и оно, наверняка, придется всем гостям по вкусу.

Приготовление жюльена из рыбы

Рыбный жюльен

Грибной жюльен — одно из самых известных и многими любимых блюд. Предлагаем немного усовершенствовать классический рецепт и приготовить нежное блюдо, добавив кусочки белой рыбы. В качестве соуса будем использовать собственноручно приготовленный бешамель.