Тесто
Приготовление теста на кефире для пышных пирожков
Для приготовления теста из кефира необязательно быть опытной кулинаркой и иметь специальные навыки, достаточно точно отмерить необходимые компоненты, смешать их в большой миске, дождаться расстойки теста (если это требуется по технологии приготовления) и приступать к лепке.
Как готовят тесто в итальянских пиццериях?
Пицца – итальянское блюдо, которое вот уж многие столетия покоряет своей простотой, уникальностью и необыкновенным вкусом гурманов по всему миру. Начинка может быть какой угодно. Залог по-настоящему вкусной пиццы — ее основа. Как сделать вкусное тесто?
Новаторский рецепт приготовления пельменей
Все любят побаловать себя вкусными обедами. Одним из таковых являются пельмени, традиционный рецепт которых передается из поколения в поколение. На первый взгляд никаких дополнений или изменений в рецепте не может быть. Тесто на пельмени на минералке рецепт, который придумали современные кулинары.
Хрустящее тесто для чебуреков – как правильно приготовить?
Блюдо можно найти в кафе даже в самом отдаленном уголке России, а сделав его в домашних условиях так просто побаловать семью.Мы поможем узнать все рекомендации и хитрости, для того, чтобы чебуреки получились с первого раза даже у молодых хозяек.
Опарное дрожжевое тесто для пирожков
Опарное дрожжевое тесто для пирожков – это залог пышных, мягких и воздушных пирожков, которые способны таять во рту.
Тесто на воде для пирожков
Такое тесто называется постным. Тесто на воде для пирожков может быть как на дрожжах, так и без них. В нем… Подробнее »
Сдобное дрожжевое тесто для пирожков
Если часто балуете семью свежей выпечкой, то попробуйте сдобное, несложное в приготовлении, дрожжевое тесто. Оно подойдёт для выпекания пирожков в духовке, но можно использовать этот рецепт и для жарки на сковороде. Тесто получается самое воздушное и вкусное, хорошо сочетается с любой начинкой.
Тесто для пирожков без яиц
Предлагаемое в рецепте тесто подойдёт соблюдающим церковные посты. Его используют для приготовления пирогов и пирожков. Замешивается оно без яиц, маргарина и сливочного масла, вместо молока обычная вода. Чтобы получить постную выпечку, кладите соответствующую начинку – картошку, капусту, грибы.
Рецепт быстрого теста для пирожков
Предлагаем рецепт приготовления быстрого дрожжевого теста для выпечки пирожков. Можно делать их как в духовом шкафу, так и на сковородке. Замешивается тесто с сухими дрожжами, при необходимости можно заменить их сырыми, соблюдая нужную пропорцию. Начинки для пирожков из этого теста подходят любые.
Заварное тесто для пирожков
Когда в очередной раз решите порадовать семью домашней выпечкой, попробуйте новое заварное, воздушное и вкусное тесто. Его чаще всего используют для пирожков, которые готовятся в духовке. Сделав один раз выпечку из такого теста, вы ещё не раз вернётесь к рецепту. Готовые пирожки долго не черствеют.