Пирожки

Постные чебуреки с грибами

Наступил пост, поэтому многие начали снова искать рецепты постных блюд. Почему бы не порадовать своих близких постными чебуреками с грибами,… Подробнее »

Пирожки с ливером из дрожжевого теста

Как испечь в духовке вкусные пирожки с ливером?

Отличной недорогой альтернативой традиционным пирожкам с мясом могут стать пирожки с ливерной начинкой. Такую начиночку можно быстро приготовить из абсолютно любых субпродуктов. Достаточно отварить, измельчить и пережарить ливер с луком, приправив специями по вкусу.

Пирожки с мясом рисом

Пирожки с мясом и рисом

Пирожки с капустой

Пирожки с мясом и капустой печеные

Слоёные пирожки

Слоеные пирожки с творогом

Пирожки сладкие из слоеного теста с творогом в аэрогриле Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) – 500 г Творог — 300 г… Подробнее »

пирожки с повидлом

Рецепт пирожков с повидлом

Пошаговый фото рецепт пирожков с повидлом. Приготовление булочек с вареньем. Ингредиенты.

Пирожки с курагой и изюмом

Пирожки с курагой и изюмом

Пошаговый фото рецепт пирожков или булочек с курагой и изюмом. Ингредиенты и приготовление.

жареные пирожки на творожном тесте

Быстрые жареные пирожки

Превосходный рецепт подходит тем, у кого нет желания возиться с тестом дрожжевым. Данное тесто замешивается на твороге и кефире в… Подробнее »

пирожки со сгущенкой

Пирожки со сгущенкой

Вряд ли найдется человек, который не любит пирожки. Все мы понимаем, что эта выпечка не очень полезная, но вкусная какая! Иногда можно и даже нужно себя баловать, так почему бы не напечь воздушных пирожков с нежной вареной сгущенкой. Предлагаем рецепт приготовления в духовке из творожного теста.

Пирожки с малиной фото

Пирожки с малиной

Пирожки с ягодами очень вкусны и полезны, не отказывайте себе и своим родным в таком удовольствии. Больше всего в моей… Подробнее »

Готовить пирожки совершенно несложно. Нужно в 300 гр теплой кипяченой воды добавить дрожжи, соль (треть чайной ложки) и сахар, а затем размешать до окончательного растворения , после этого добавить муку, маргарин и растительное масло. Тесто нужно вымешать до густого состояния. Технология приготовления пирожков заключается в качественной лепке. Начинки делятся на:

  • сладкие (корица, джэм, повидло, фрукты);
  • несладкие (грибы, мясо, картошка, курица).

Сладкие начинки можно смешивать с сахаром. Несладкие — обжаривать с луком.

  1. Чтобы слепить пирожки, берем небольшой кусок теста, раскатываем, в центр кладем начинку (около 20 грамм) и слепливаем с двух сторон.
  2. Затем необходимо нагреть духовку до 180-200 градусов, смазать пирожки желтком и поставить их печься. Время выпекания составляет примерно 20-30 минут.

Пирожки, которые не были съедены сразу, можно заморозить, для этого их нужно поставить в холодильник, а затем разогреть в микроволновой печи. Вкусовые качества при этом пострадают незначительно.