Блюда из рыбы

Скумбрия сухого посола

Засаливается скумбрия только крупной солью. Она может быть морской или же самой обыкновенной. Также важно, чтобы скумбрия сухого посола производилась… Подробнее »

Скумбрия тушеная в мультиварке

Приготовленная в мультиварке методом тушения скумбрия по вкусу напоминает рыбные консервы, продающиеся в практически каждом магазине. Но, при этом, скумбрия… Подробнее »

Скумбрия горячего копчения в коптильне

Копченую скумбрию легко можно приготовить и самому. Коптится она на ольховых опилках. Скумбрия горячего копчения в коптильне прекрасная закуска для… Подробнее »

фото овощная тарелка

Скумбрия в фольге в мультиварке

Скумбрия в фольге всегда получается сочной, нежной и вкусной. Скумбрия в фольге в мультиварке готовится с помидорами, сыром, а также… Подробнее »

Слабосоленая скумбрия в домашних условиях

Засолить скумбрию самостоятельно совсем несложно и достаточно быстро по времени. Слабосоленая скумбрия в домашних условиях замечательная закуска, обладающая особенным пикантным… Подробнее »

Соленая скумбрия в чайном рассоле

Не обязательно соленую скумбрию покупать в магазине. Ее можно сделать самому и быть уверенным в отменном качестве. Соленая скумбрия в… Подробнее »

Скумбрия запеченная в микроволновке

На такое приготовление рыбки потратите всего лишь несколько минут. Скумбрия, запеченная в микроволновке, будет приправлена маслом оливковым и специями, а… Подробнее »

Строганина из скумбрии

Готовят строганину из замороженной скумбрии, без какой-либо термической обработки. Строганина из скумбрии, благодаря содержащимся в ней полиненасыщенным жирным кислотам, способна… Подробнее »

Вареная скумбрия

Кажется, что же еще можно приготовить из этой вкуснейшей рыбки, ведь все рецепты уже опробованы. А вот вареная скумбрия вами… Подробнее »

Копченая скумбрия в домашних условиях

Если закоптить рыбу правильно, то она может даже снизить холестерин в крови. Многие интересуются, как же делается копченая скумбрия в… Подробнее »