Сушка и вяление

Сушка зелени

Сушка зелени в аэрогриле

Какую зелень можно сушить? Сушат зелень петрушки, укропа, сельдерея, базилика, любистока, майорана, чабреца, мяты и мелиссы, а также листья смородины,… Подробнее »

сушеные овощи фото

Сушка овощей в аэрогриле

Какую зелень можно сушить? Сушат морковь, свеклу, тыкву баклажаны, картофель, репчатый лук, капусту, сельдерей, болгарский перец, чеснок, кабачки и др…. Подробнее »

Сушка фруктов в аэрогриле

Для сушки в аэрогриле можно использовать практически любые фрукты: яблоки, бананы, хурму, сливу, абрикосы, персики и др. При этом они… Подробнее »

сушеные ягоды

Сушка ягод в аэрогриле

Один из способов заготовок на зиму урожая – сушка фруктов и ягод. Очень удобно это делать в аэрогриле. Сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов. Все ли ягоды подходят для сушки в таком устройстве? Как их правильно подготовить и посушить? Обо всем узнаете в данной публикации.

Сушеные грибы

Сушка грибов в аэрогриле

Сушка грибов — это наиболее распространенный и простой способ их заготовки. По питательности и усвояемости сушеные грибы намного предпочтительнее соленых… Подробнее »

Сушеное мясо

Сушка и вяление мяса в аэрогриле

Хранить сушеное мясо можно достаточно долго в холщевом мешочке, присыпав продукт солью.

Балык в домашних условиях

Как же приятно порадовать своих близких собственноручно приготовленным балыком в домашних условиях. Можно выбрать самое лучшее мясо и при минимуме… Подробнее »

Балык из толстолобика фото

Балык из толстолобика

Для хорошего балыка должно соблюдаться следующее условие: рыба должна быть жирная и не меньше шести килограммов. Тогда балык из толстолобика… Подробнее »

Балык из жереха

Балык из жереха

Из рыбы, называющейся жерех, получается жирный и вкусный балык. Чтобы сделать балык из жереха, лучше использовать рыбьи тушки весом от… Подробнее »

Балык из сома

Балык из сома

Если балык приготовлен правильно, то по своему вкусу он превзойдет любую копченую рыбу. Многие интересуются, как сделать балык из сома…. Подробнее »