Холодные

суп гаспачо

Летний испанский суп gazpacho

Этот замечательный суп не просто вегетарианский или веганский – он полностью сыроедский. Традиционное испанское блюдо гаспачо – это холодный суп,… Подробнее »

холодный суп

Пикантный летний супчик

Для приготовления этого чудесного супчика нужно взять 4 молодых картофелины, 1 морковку, белую часть молодого лука, несколько долек корня сельдерея, парочку тонких пластинок имбиря,… Подробнее »

Сальморехо фото

Salmorejo – томатный суп-пюре

Это блюдо родом из Кордовы (Андалусия, Испания). На своей родине есть очень много вариаций этого супа. Название salmorejo носит также… Подробнее »

Овощная окрошка на кефире

Летом всегда хочется как-нибудь освежиться. У многих пропадает аппетит из-за жары, но вряд ли кто-нибудь откажется от легкого супчика. Даже в разгар дня это блюдо легко воспримется организмом и заставит почувствовать себя лучше.

Свекольник

Свекольник- прекрасный, яркий летний суп, который в классическом варианте готовится из яиц, зелени и овощей. Предлагаем немного отойти от классики и приготовить его более диетическую версию, которая, к слову, придется по вкусу даже веганам.

Летний холодник

Разнообра­зить свое летнее меню можно посредство­м приготовле­ния супа под названием холодник­. Удивительн­о красивый цвет наверняка будет способство­вать моментальн­ому появлению в действител­ьности приятного аппетита у каждого, кто сядет за стол.

Гаспачо из клубники и арбуза

Гаспачо из клубники и арбуза

Пожалуй, одно из самых необычных летних блюд — сладкий гаспачо из клубники и арбуза. Почему бы и нет? Ведь именно лето — время, когда не стоит бояться экспериментов. Итак, попробуем?

Холодный суп фото

Холодный суп из авокадо

На второе можно приготовить омлет с кабачками, а на десерт — скушать любимую шоколадку. Однако переедать не следует. Подобное, как известно, противоречит основным принципам… Подробнее »

суп таратор

Суп таратор рецепт

Летний суп таратор из кислого молока, рецепт приготовления, ингредиенты, фото блюда.

Как приготовить окрошку

Как приготовить окрошку на квасе

Как приготовить окрошку. Пошаговый фото рецепт приготовления окрошки на квасе. Ингредиенты.