Архив блога
Штрудель со шпинатом
Штрудель со шпинатом, сыром и яйцом — чудесная выпечка, которая быстро и легко готовится. Рулет одинаково вкусен и в горячем и в остывшем виде, поэтому его можно готовить не только для семейных посиделок с чаем, но и дать с собой в школу или на работу своим любимым.
Монастырская каша
Идеальное сытное и легкое в приготовлении блюдо для поста и тех, кто отказался от мяса навсегда. Ингредиенты доступны каждому и всегда найдутся на кухне — крупы, капуста, лук и морковь. Готовить такую кашу лучше с ночи, к утру она настоится, станет вкуснее и сэкономит утреннее время на готовку.
Капустные котлеты с грибным соусом
Котлеты из капустки с грибным соусом — прекрасное домашнее блюдо, которое идеальное подойдет для ужина на время поста. Кроме того, капустные котлетки — одно из популярнейших и многими любимых блюд семей, придерживающихся вегетарианства.
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко — полезнейший напиток, получаемый из смеси перемолотого необжаренного миндаля с водой. Его могут пить люди, с непереносимостью лактозы. Прекрасной заменой коровьему оно станет в вегетарианском меню. Из него можно готовить смузи, добавлять в коктейли, использовать при приготовлении пищи.
Интересные факты о васаби
Статья вкратце расскажет вам историю возникновению васаби, опишет как и при каких условиях произрастает настоящий японский хрен. Поведает, где попробовать самый вкусный васаби, сообщит, что за васаби предлагают в российских ресторанах.
Кабачки по-гречески
Простое в приготовлении и пикантное блюдо, которое идеально впишется в летнее меню, как низкокаллорийная, богатая витаминами и минералами, здоровая пища. Прекрасно подойдет в качестве ланча или легкого ужина. Хорошо смотрится и в качестве гарнира к жареному мясу, для тех, кто любит более сытную кухню.
Пряный вишневый соус к сладкому
Чудесный и простой в приготовлении вишневый топпинг, который станет великолепным дополнением к вашей домашней выпечке и сливочному мороженому.
3 рецепта великолепных вегетарианских соусов
Перед хозяйками, чья семья придерживается вегетарианского питания, часто стоит дилемма: чем разнообразить рацион, как придать повседневным блюдам праздничный вид и вкус, какую изюминку придумать для гостей. В этих случаях на помощь придут соусы.
Постная солянка с оливками
Бытует ошибочное мнение, что вегетарианских постных солянок не бывает. Обычно солянка – это нечто мясное или рыбное. Этот замечательный рецепт прекрасно развеет миф о нереальности солянки в пост.
Маринованный виноград
Виноград по этому рецепту станет прекрасным дополнением к разнообразным вторым блюдам, мясу и рыбе. Также он будет уместен в салатах и закусках, дополнив их особой, пикантной, островато-кислой ноткой.