Архив блога

Кислое молоко

Как грамотно применить кислое молоко: быстрые и простые домашние рецепты вкусняшек

Кислое молоко часто бывает на кухне в тех семьях, где молочные продукты любят и употребляют регулярно. Многие специально готовят простоквашу, чтобы пить просто так, вместо кефира и ряженки. Как еще можно использовать этот продукт в домашних условиях? Мы подскажем, что сделать из кислого молока, и это не только пышные оладьи и нежные блинчики.

Сахарное печенье

Приготовление сахарного печенья

Приготовление сахарного печенья весьма увлекательный процесс. Можно поэкспериментировать и добавить в тесто измельченный арахис, кешью, фундук или изюм. Ещё очень часто в тесто для печенья добавляют лимон или его цедру, это придаёт блюду особую пикантность.

Лагман из свинины

Лагман из свинины

Это блюдо родом из узбекской кухни. Попробуйте и вы приготовить лагман из свинины. Если следовать оригинальному рецепту, то нужны обязательно джусай и чузма. Чузма – это тянутая домашняя лапша, а джусай – растение, одновременно похожее на лук и чеснок. Но такое растение у нас не выращивают, а домашнюю лапшу можно заменить на спагетти.

Куриная голень в рукаве

Голень куриная в рукаве

При помощи различных приправ и специй можно легко варьировать как вкусом блюда, так и ароматом. Голень куриная в рукаве, приготовленная… Подробнее »

голени куриные жареные

Голени куриные жареные

Рецептов приготовления куриных голеней существует достаточное количество, но самым простым способом их готовки, является жарка. Приготовленные голени куриные жареные в… Подробнее »

куриная голень в соевом соусе

Куриная голень в соевом соусе

Куриная голень, пожалуй, самая вкусная часть курицы, а приготовленная куриная голень в соевом соусе получается особенно нежной и сочной. Поскольку… Подробнее »