Архив блога

панч масала

Как изготовить смесь пряностей по-индийски

Техника подрумянивания пряностей в горячем масле с целью выявления их ароматов уникальна в индийской кухне. Приготавливая смесь, иногда берут пряность… Подробнее »

фото хлеба Пури

Рецепт приготовления индийского хлеба Пури

Подавайте их горячими с любой едой или как бутерброд, намазав яблочным соусом, медом, джемом или свежим сыром. Надо сказать пури… Подробнее »

фото разные пряности

Рецепты индийских блюд и индийские пряности

Вы можете несказанно удивить своих гостей, приготовив им всего лишь несколько несложных индийских блюд. Суть индийской кухни — это приправы,… Подробнее »

фото разные пряности

Пряности в кухнях других народов

Приправы делают из корневищ, коры, почек, семян или плодов растений. Важнейшие из них: перец, корица, имбирь и мускатный орех —… Подробнее »

Кастрюля Цептер фото

Посуда из нержавейки: какой фирмы выбрать после проведенного эксперимента

Уже понимая, что качественная посуда будет стоит недешево, многие готовы сделать крупную покупку и приобрести хороший набор из кастрюль из… Подробнее »

Картофельная запеканка фото

Картофельная запеканка: приготовление в духовке

Запеканка на сковороде фото

Картофельная запеканка на сковороде

Получается очень сытно и быстрее, чем в духовке, порции хватит на двоих, это гораздо удобнее чем стоять у плиты и жарить… Подробнее »

Суп болгарский фото

Картофельный суп по-болгарски

Все, болгарский супчик готов к употреблению. Приятного аппетита! Еще один рецепт невероятного болгарского супа: А это просто шедевральный суп, называется… Подробнее »

Блины из каши фото

Быстрые блины из каши

Готовые блины можно кушать со сметаной и зеленью. Все вышеописанное применимо и к остаткам других каш — гречневой, перловой, пшеничной,… Подробнее »

фотография стевии

Применение стевии — рецепты из «сладкой травы» стевии

В отличие от искусственных подсластителей, стевиозид не разрушается при нагреве, что делает его превосходным сладким компонентом при приготовлении выпечки, горячих… Подробнее »