Вкусное тесто для беляшей

Вкусное тесто для беляшей

Рецептов приготовления теста для выпечки очень много и каждая хозяйка со временем и опытом находит свой любимый рецепт. А для тех, кто еще находится в поисках предлагаю приготовить данные рецепты, по которому получается вкусное тесто для беляшей.

Ингредиенты:
— 150 мл молока
— 1 яйцо
— 10-15 гр дрожжей
— 1 столовая ложка сахара
— соль
— 3-4 столовых ложки растительного масла
— мука

Дрожжи необходимо развести в теплом молоке, вбить яйцо и добавить сахар. Дать ему немного постоять, минут 10, для того, чтобы опара побродила. Дальше добавляем щепотку соли и муку. Количество муки ложим на глаз, тесто не должно быть слишком тугим. Хорошо вымесить тесто. Для того, чтобы оно не приставало к рукам, смазать их растительным маслом. Дать подойти полчаса в теплом месте.

Можно использовать немного другой рецепт:
— 100 гр растительного масла
— 80-100 гр сырых дрожжей 
— 80 гр сахара
— соль
— пол-литра теплой воды
— мука

Смешиваем все ингредиенты и замешиваем негустое тесто. Даем постоять в холодном месте, 30-60 минут.
Тесто согласно этим рецептам получается воздушным и очень вкусным.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемнадцать + 13 =