баклажаны

Ризотто с курицей и овощами

Ризотто с овощами: 3 варианта приготовления

Классическое ризотто с овощами – прекрасное блюдо для ужина, легкое и низкокалорийное. Блюдо готовится достаточно просто, но отходить от плиты нельзя, потому что ризотто готовится на сильном огне и нуждается в постоянном помешивании. Добавить к рису можно все, что есть в холодильнике.

Классическое ризотто с грибами

Потрясающий итальянский ужин – вкусное и полезное ризотто с грибами

Устройте у себя дома маленький итальянский ресторанчик, сделайте ужин романтическим и приготовьте ризотто. Простой рецепт не отнимет много времени. Классический вариант готовится с куриным мясом и шампиньонами. Тем, кто не ест мяса или соблюдает пост, подойдёт ризотто с грибами или овощами.

Хашлама из баранины с овощами

Хашлама из баранины: простой рецепт среднеазиатского блюда

Многие вкусные блюда из баранины к нам пришли из Азии. Вот и сегодня предлагаем рецепт с фото вкусной, сытной и полезной хашламы из бараньих ребрышек. Такое блюдо порадует не только всех домочадцев, но и гостей. Оно заменит собой сразу два блюда: основное и гарнир.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами

Прекрасная закуска к столу повседневному и праздничному. А летом в саду, когда некуда девать продукцию с огорода? Баклажанчики с чесноком и помидорчиками уйдут за милу душу.

Баклажаны фаршированные овощами с сыром

Фаршированные овощами баклажаны, запеченные в духовке: 4 рецепта с фото

Фаршированные овощами баклажаны покоряют своим многогранным вкусом и красивым внешним видом. В этом блюде выгодно сочетаются овощи с сыром, беконом, ветчиной или грибами. Для сытности можно добавить рис, булгур или кус-кус, тогда блюдо превращается в полноценный обед или ужин.

Сколько жарить баклажаны

Как правильно и сколько жарить на сковороде вкусные баклажаны?

Баклажан – вкусный и полезный овощ, хорошо знакомый всем кулинарам. Львиная доля блюд готовится именно из жареных баклажанов. Поэтому каждая домохозяйка должна знать, как правильно жарить баклажаны на сковороде.

фото баклажанной икры я блоками

Как готовится икра из баклажанов? Рецепт с фото на зиму

Икра из баклажанов издавна славится своим необыкновенным вкусом. Как правильно приготовить икру, чтобы баклажаны не потеряли витамины? Используем рецепт с фото для подготовке к зимнему периоду.

запеканка из баклажаном с мясом и базиликом

Запеченные в духовке баклажаны с мясом: 3 простых рецепта

Баклажаны обладают очень пикантным изысканным вкусом, что делает их незаменимым ингредиентом многих блюд. Из них часто готовят салаты, закрутки, закуски и, конечно же, вторые блюда. Особенно хороши баклажаны, приготовленные в духовке.